Zutaten
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1 Bund Radieschen
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1-2 Handvoll Asiasalat
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3-4 EL Joghurt
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1 Prise Salz
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1 Schuss Olivenöl
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1 Schuss Fruchtessig
Anleitungen
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Radieschen und Asiasalat waschen und trocknen. Radieschen halbieren oder vierteln und anschließend in Scheiben schneiden. Den Asiasalat auch etwas kürzen, wenn er zu lang ist. Beides in eine Schüssel geben.
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In einer weiteren, kleineren Schüssel den Joghurt mit Salz, Olivenöl und Fruchtessig mischen. Das Dressing über den Salat geben und gut verteilen.