Zutaten

• 1 Bund Radieschen

• 1-2 Handvoll Asiasalat

• 3-4 EL Joghurt

• 1 Prise Salz

• 1 Schuss Olivenöl

• 1 Schuss Fruchtessig

Anleitungen

1. Radieschen und Asiasalat waschen und trocknen. Radieschen halbieren oder vierteln und anschließend in Scheiben schneiden. Den Asiasalat auch etwas kürzen, wenn er zu lang ist. Beides in eine Schüssel geben.

2. In einer weiteren, kleineren Schüssel den Joghurt mit Salz, Olivenöl und Fruchtessig mischen. Das Dressing über den Salat geben und gut verteilen.