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500g Knollensellerie
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Thymian
Oregano
Knoblauchpulver
edelsüßes Paprikapulver

Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Knoblauch- und Paprikapulver vermischen.

Knollensellerie schälen, waschen und in Streifen schneiden. Diese in eine Schüssel geben und Olivenöl sowie die vorbereitete Gewürzmischung dazugeben. Gut vermischen.

Die gewürzten Sellerie-Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 230 °C goldbraun backen.

Mit verschiedenen Soßen oder als Beilage zu Fleischgerichten servieren. Lasst es euch schmecken!