Zutaten:

"Sweet Dumpling" Kürbis
Creme fraiche oder Kräuter-Quark
Salz Pfeffer

Zubereitung:

Es ist wirklich so einfach!! Ihr legt den gewaschenen Kürbis im ganzen in den Ofen. Lasst ihn bei 180°C 45 Minuten backen.

Nach 45 Minuten stecht in kurz in den Kürbisrein um zu sehen ob er weich ist.
Dann holt ihr ihn heraus ( bitte Ofenhandschuhe benutzen), schneidet einmal in der Mitte durch und höhlt das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel aus. Nun den Kürbis wie eine Ofenkartoffel servieren und essen! ahhhhhh wahnsinnig lecker!!!