Hof Tauro
Ein bunter Hof im Elstertal bei Berga
Katharina Tauro
Unterhammer 1
07980
Berga/Elster
clodrahammer.de
Der Unterhammer ist ein bunter Hof im Elstertal zwischen Gera und Greiz. Familie Tauro betreibt hier eine vielfältige biologische Landwirtschaft. 25 Milchschafe werden mit der Hand gemolken und die Milch wird in der Käserei der Clodramühle zu leckerem Rohmilchkäse verarbeitet. Dieser kann im dortigen Hofladen erworben werden.
Katharina Tauro ist außerdem leidenschaftliche Gärtnerin und liebt Kräuter. Die gebündelten Kräutersträuße, mit einem essbaren Blümchen verziert, sind ihr Markenzeichen. Im Frühling bereichert sie unser Angebot mit frischem Gemüse und über den Sommer können wir immer mal wieder ihre Produkte über unseren Lieferdienst anbieten. Eines unserer Lieblingsprodukte vom Unterhammer ist das frische Basilikum. So aromatisch – ein voller Sommergeschmack.
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