Enkeltauglich wirtschaften- ein großes Konzept und oft verschwommen gebraucht. Für uns heißt das vor allem: Wirtschaften innerhalb der planetaren Grenzen. Alles was dazu beiträgt unsere natürlichen Ressourcen zu bewahren, so wenig wie möglich zu belasten, zu regenerieren und sogar wiederherzustellen, versuchen wir in unsere tägliche Arbeit zu integrieren.
Deshalb:
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Vertreiben wir fast ausschließlich Bio Produkte.
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Investieren wir viel in unsere Gärtnerei hinterm Hof: Sie reduziert nicht nur Lieferwege, sondern arbeitet mit den Methoden der regenerativen Landwirtschaft.
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Reduzieren wir Verpackung durch Mehrwegkisten bei der Auslieferung.
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Lassen wir uns Gemüse und Obst im Mehrwegsystem anliefern.
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Führen wir immer mehr Besser verpackt Produkte in unserem Sortiment. >> Besser verpackt im Shop
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Bieten wir Grosspackungen an: So schonen Sie den Geldbeutel und verbrauchen weniger Verpackung. >> Großverbraucher im Shop
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Arbeiten wir für unsere überregionale Sortimentsvielfalt mit einem Biogroßhändler (Firma „Weiling“) zusammen, der unsere Werte und unseren Anspruch an Ressourcenschonung teilt.
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Planen wir effiziente Liefertouren, die zum Teil schon elektrisch gefahren werden.
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Investieren wir in die autarke Energieversorgung des Unternehmens über Photovoltaik.